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    Bienvenido a Restaurante


    El Labriego     Desde 1973 ofreciendo Cocina Típica Española
    en el centro de Madrid.     Bienvenido a Restaurante


    El Labriego     Desde 1973 ofreciendo Cocina Típica Española
    en el centro de Madrid.

    Situado en el centro de Madrid, a 2 minutos de la Gran Vía, contamos con una acogedora barra así como varios comedores y salones privados. Con un ambiente acogedor y una decoración clásica que harán que su estancia sea especial.

    DescubreNuestra historia

    Desde 1973 ofreciendo Cocina Típica Española en el centro de Madrid.
    Fieles a nuestra tradición, en el Restaurante El Labriego le ofrecemos lo mejor de la cocina tradicional española. Platos típicos, elaborados con los mejores productos de la tierra y el mar.

    Recetas cocinadas con el mejor saber hacer por quienes tras años de experiencia, queremos hacer disfrutar a nuestros clientes de una comida o una cena especial, ofreciéndoles una completa variedad de platos representativos de la dieta mediterránea. Nuestro impresionante cocido madrileño, el arroz con bogavante, el pulpo a la piedra, el rabo de toro, los callos a la madrileña, así como carnes, pescados y mariscos de primera, son algunas de nuestras especialidades que junto con nuestra amplia bodega con variedad en vinos y licores completan esta experiencia gastronómica. Y todo ello en un encantador local en el corazón de Madrid.
    Acérquese a conocernos. Estaremos encantados de atenderle.


     


    ALCACHOFAS
    Muy tiernas, confitadas con aceite de oliva a baja temperatura. Excepcionales.

    ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
    De gran tamaño, en su punto de sal, durmiendo sobre un lecho de tomate natural, acompañadas de aguacate y alcaparras.

    LINGOTE DE ATÚN ROJO FRESCO
    Procedente de las costas de Cádiz (Almadraba) que recubrimos con semillas de ajonjolí (sésamo) y acostamos sobre algas wakame.

    Pulpo a la piedra
    Al dente! Que cubrimos con pimentón de la Vera y una sal de flor en escamas y cachelos.

    Paella
    Tendrán que esperar 20/25 minutos para saborear nuestra exquisita paella, la razón la elaboración desde el principio al fin, cuando se solicita.

    Arroz con bogavante
    En su punto de cocción y el mejor bogavante del Atlántico.

    Rabo de toro
    Estofado con vino tinto a fuego lento durante 5 horas para sacarle todos los matices a esa materia prima que utilizamos de primerísima calidad.

    Callos a la madrileña
    De elaboración tradicional a fuego lento con juego de texturas y sabores.
     

    Nuestromenú

     

    Menúdegustación

    A elegir entre:

    Zamburiñas o Pulpo a la Piedra

    Seguido de:

    Ensalada de queso de cabra con salsa de mostaza miel

    Arroz con Bogavante

    Y decidimos entre:

    Entrecot trinchado con patatas y pimientos de Padrón

    O Lubina al horno

    Y lo acompañamos con:

    Un cava reserva brut añada 2016

    Pan, postre y café.

    Precio: 65 € para 2 personas.

    IVA incluido


     

    Nuestras especialidades

    Callos madrileña 12,50
    Madrid style tripe
    Paella mixta (2pax) 29,95
    Mixed paella
    Cocido madrileño 18,50
    Madrid style stew
    Pulpo a la piedra 28,50
    Grilled octopus
    Arroz con bogavante (2pax) 45,50
    Lobster with rice
    Rabo de toro 17,00
    Stewed ox tail

     

    Sugerencias del chef

    Arroz caldoso marinero (2pax) 39,50
    Marinero style rice
    Lingote de atún rojo con algas wakame 20,00
    Red tuna with wakame seaweed
    Timbal de huevos rotos con jamón ibérico 18,50
    Broken eggs with iberian ham
    Parrillada de verduras frescas de temporada 14,50
    Grilled vegetables fresh of season
    Bacalao labriego al horno 18,50
    Baked cod, potato and onion
    Bacalao bras 16,50
    Scrambled eggs, cod with crispy french fried potatos

     

    Para empezar

    Croquetas de chipirones en su tinta con ali oli 10,50
    Squid croquettes in its own ink with garlic mayonnaise
    Alcachofa confitada con gambas al ajillo 14,50
    Candied artichokes with garlic prawns
    Croquetas de jamón ibérico 9,50
    Ham iberian croquettes
    Trigueros a la sal 10,50
    Asparagus with salt
    Anchoas del cantábrico (con alcaparras y aguacate) 22,50
    Cantábrico anchovies
    Jamón de bellota 28,50
    Acorn fed ham or loin
    Queso manchego de oveja 13,50
    Spanish cheeses heep (manchego)
    Pulpo a la gallega 23,50
    Galician style octopus
    Pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa cabrales 13,50
    Piquillo peppers with seafood
    Surtido de ibéricos 30,50
    Mixed iberian

     

    Sopas

    De verduras 5,50
    Vegetables soup
    De cocido 5,50
    Madrid swet soup
    De marisco 9,00
    Seafood soup

     

    Nuestras ensaladas

    La mixta 7,95
    Mixed Salad
    De pimientos con ventresca 13,50
    Tuna and peppers
    De queso de cabra 12,50
    Goat cheese with mustard sauce salad
    De bacalao labriego (tomate, pimientos, bacalao crudo y aceite de oliva) 12,00
    Cod salad

     

    Selección de carnes

    Lomo de buey (1kg.) 42,50
    Beef Loin (1kg.)
    Entrecot (350grs.) 16,50
    Entrecot (350grs.)
    Parrillada de carne (2 pax) (entraña, pollo,morcilla, panceta y churrasco) 25,50
    Grilled meat platter
    Escalopines al cabrales 12,00
    Veal escalopes with cabrales cheese
    Chuletillas de cordero 16,50
    Lamb chops
    Secreto ibérico 10,50
    Iberian pork

     

    Frutos del mar

    Langostinos plancha 13,00
    Grilled prawns
    Gambas blancas plancha 22,50
    Grilled white shrimps
    Gambas al ajillo 21,00
    Grilled shrimps with garlic sauce

    Navajas Gallegas 17,50
    Razor clams
    Almejas marinera 22,50
    Marinera clams
    Zamburiñas 16,00
    Scallop
    Parrillada de marisco (bogavante navajas, langostinos, gambas, carabineros, etc) 79,50
    Grilled seafood platter

     

    De los mares

    Lenguado menier 22,50
    Grilled sole
    Cocochas de bacalao con gambas 20,50
    Cocochas cod fish with prawns
    Lubina salvaje a la sal o al horno (2pax) 40,50
    Sea bass in rock with salt or baked

     

    Postres

    Café Irlandés 7,25
    Irish coffee
    Café Escocés 7,25
    Scotish coffee
    Volcán de Chocolate con helado de vainilla 5,25
    Chocolate vulcano with vanilla ice cream
    Piña natural con licor 5,25
    Pineapple with licour
    Ponche Segoviano 6,25
    Segovian punch
    Sorbete con calvados 6,25
    Sherbet with calvados
    Helados 5,25
    Ice Cream
    Fruta 4,25
    Fruit
    Flan con nueces 4,50
    Crème caramel with nuts
    Tarta del día 5,25
    Homemade cake

     

    Nuestrabodega

    Ponemos a su disposición salones privados de diferentes tamaños, en los que podrá celebrar sus reuniones o eventos.
    Contamos con una amplia bodega con los mejores vinos y licores del país:

    Rioja

    Ribera del Duero

    Blancos

    Rosados

    Cava

    Espirituosos


     

    SalonesEventos

    Ponemos a su disposición salones privados de diferentes tamaños, en los que podrá celebrar sus reuniones o eventos.
    Desde reuniones de trabajo o de amigos hasta celebraciones especiales como bautizos, comuniones, cumpleaños o despedidas, en el Restaurante El Labriego encontrará el ambiente más adecuado y la más esmerada atención para que todo salga perfecto.
    Nos adaptamos a las características de su evento para que pueda disponer del salón más adecuado a sus necesidades.Contamos con salones privados de diferentes tamaños
    Disponemos de menús especiales disponibles todos los días, incluidos los fines de semana.
    Pregunte por nuestras ofertas para eventos y celebraciones.

     

    Reservas

    Bienvenid@ a nuestro servicio de reservas on-line
    Si quiere puede utilizar también nuestros teléfonos de reservas: 91 559 24 07 – 91 541 91 78 – 664 81 01 81 Cocina abierta de 13:00 a 23:30 horas.






      • Encuentranos

      • Contacto

        Restaurante El Labriego

        Calle Veneras, 4 - 28013 Madrid
        91 559 24 07 - 91 541 91 78
        Santo Domingo (Línea 2) y Callao (Líneas 3 y 5)
        EMT Líneas 1, 44, 46, 74, 75, 146 y 147.